Bebeğin için hem doyurucu hem de pratik bir kahvaltı alternatifi arıyorsan bu tarif tam sana göre. Yumurta içermediği için özellikle yumurta alerjisi olan bebekler için güvenle tercih edebilirsin. Yumuşak dokusu ve dengeli içeriğiyle ek gıdaya yeni başlayan bebekler için ideal bir başlangıç sunar.
Malzemeler
Yarım küçük boy haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı labne
1 tatlı kaşığı lor peyniri
1 çay kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı ev yapımı zeytin ezmesi (+8 ay)
1 tatlı kaşığı pekmez
Nasıl Yapılır?
Patatesi iyice haşladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alacak şekilde ezmelisin.
Patates sıcakken tereyağını ekleyip tamamen erimesini sağlamalısın.
Labne, lor peyniri, pekmez ve (kullanıyorsan) zeytin ezmesini eklemelisin.
Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırmalısın.
Karışım ılıdığında bebeğine güvenle servis edebilirsin.
Bu tarifi neden denemelisin?
Patates, alerji riski düşük olması nedeniyle ek gıdaya geçişte en sık tercih edilen besinlerden biridir. Hem kolay sindirilir hem de birçok tarifle uyum sağlar. Dünyada en çok tüketilen besinlerden biri olan patates, bebek mutfağında çorbalardan püreye kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Bu tarifle bebeğine hem besleyici hem de dengeli bir öğün sunabilir, ek gıda sürecini daha keyifli hale getirebilirsin.
